鲜一集团成长脚印

初心.90年

1990年的春天，于女士手持私藏李氏烤食秘方，来到奉天脚下的大东门城外，建立了第一家中式烤肉专门店【鲜一烤肉】。当时的鲜一还是一家为百姓服务的街巷小摊，但是鲜一凭借其菜品鲜香可口，物美价廉迅速在街坊四邻中间树立了良好的口碑，一时间成为区域同行带头店面。

1994年，经过了四年的摸索和改革，鲜一的店面拓展成为一家拥有13张桌的正规店面，菜品更加丰富，用料更加讲究，鲜一不断改革，并不满足于只让大家吃饱，更追求最好的味道，最佳的品质，要让大家吃好，致力打造多品味烤食帝国。

2000年，经过了十余年的发展，鲜一烤肉以400平店面，30张桌的烤肉专门店展现在沈城人民的眼前，十年积累，踏实经营，配方独特，十年传承，鲜一已拥有高达5万人坚实的客户群体，成为了沈阳人民家喻户晓的烤肉专门店。

2003年，仅仅三年时间，鲜一再创新篇，成功在大东门开设了自己的第一家1000平米店面，拥有百名员工以及完善的营销体系。我们奉行高品质，低价位，优服务的准则，与传承经典的美食文化，这让鲜一的地位与形象一路领先、不可撼动。

2016年，领航人高一凡先生成立沈阳鲜一餐饮管理有限公司，前进的步伐铿锵有力。同年鲜一大东店改换新颜。11与12月，鲜一奉天店与北行店正式开业。二十余年滋味沉淀，百年老店历久弥新，鲜一烤肉，潜心专注，传香八方，金字招牌已成为城市地标餐饮新风尚。

2017年4月9日，沈北店开业迎宾，打响2017年第一站，装修风格焕然一新；5月26日，606所店与浑南店在同一天投入运营，鲜一的队伍正以破竹之势遍地开花。鲜一烤肉已拥有6家门店，数百名员工以及完善的营销体系，紧随时代趋势，同时发展线上运营，并且已积累了上万在线会员。

浑南建筑大学店

沈北蒲昌路店

1月19日，温州加盟店盛大开业,吹响了鲜一进军全国的号角；

2月2日，鲜一于洪店盛大开业；

3月16日，沈阳乐福家火锅太原街店盛大开业；

4月13日，鲜一烤肉正式进军华北市场，第一站-天津项目正式启动；

5月23日，鲜一生产配送中心郭明义爱心团队成立，同日沈阳红色基地展馆成立；

5月26日，内蒙古加盟店完成签约；

6月5日，鲜一皇姑区铁山路店正式签约；
7月15日，鲜一生产配送中心凌源基地红色展馆盛大开馆；

7月29日，沈阳乐福家火锅肇工街店盛大开业；

8月20日，鲜一内蒙古加盟店正式开业；

8月21日，鲜一沈阳十二店正式签约；

9月22日，西藏自治区那曲参观团到生产配送中心参观学习；
9月27日， 吉林延吉加盟店完成签约；

10月18日，鲜一天津领世郡店盛大开业；

11月10日，乐福烤肉加盟店盛大开业；

12月1日，鲜一皇姑区铁山路店盛大开业；

同年12月28日，鲜一天津爱琴海购物中心店盛大开业。

2019年1月，吉林延吉朝鲜族自治县加盟商正式签约，新年伊始首添战果。
2019年2月，河北沧州加盟商正式签约，装修竞标正式开始，再次告捷，为鲜一走向全国市场又增添一抹亮彩。
2019年3月29日，鲜一烤肉第十六家店，肇工街店正式开业！以小博大，首日突破2万营业额，并在开业当周持续爆店！
2019年7月29日，鲜一烤肉长白双店齐开！长白万科城店，长白和平之门店盛大开业，风暴席卷长白岛！
2019年9月26日，鲜一烤肉彩霞街店正式开业！

2019年12月22日，鲜一烤肉太原街店正式开业！

2020年1月17日，鲜一烤肉长安里店正式开业！
2020年6月6日，鲜一烤肉西江街店正式开业!
2020年8月8日，鲜一烤肉北行店经过重新装修盛世起航!
2020年9月1日，鲜一烤肉食品厂正式成立，品牌史上的里程碑，历经30年成长，从这一刻起，匠心品质更有质的飞越，从市场厂到门店无缝对接，让每位顾客都能享受到的鲜一老沈阳烤肉味道。
2020年9月25日，鲜一烤肉沙岭店盛大开业
2020年 10月1日，鲜一烤肉自选形式的烤肉店在阜新彰武盛大开业
2020年 10 月25日，鲜一烤肉山东聊城店开业。
2020年11月17日，沈阳燕塞湖街开业
2020年11月21日，沈阳三台子店开业

2020年12月16日，沈阳五中店开业

截止目前，鲜一已成为近千名员工，涵盖直营及加盟模式的大型餐饮企业。作为沈城名片，鲜一烤肉这块金字招牌必将在辽阔的祖国大地书写一段壮丽的发展篇章，创造更大的辉煌，为辽沈家乡人民争光添彩！！！！