2019年1月28日，沈阳鲜一餐饮有限公司年会盛典在辽宁大厦隆重举行。总经理高一凡先生、公司领导、各个部门及门店人员共同参与了此次年会，总结过去一年的得失与成绩，共绘新一年布局发展的蓝图。

由四位主持人倒计时开场，随着台下热烈的掌声，进入到了精彩的歌舞表演环节。每个人都斗志昂扬、活力四射。

随后，各部门领导依次发言，系统完整的将2018年度工作进行了陈述与分析，在总结过去的同时，也对2019年的重点工作进行了部署。

在各个部门领导汇报结束后，总经理高一凡先生上台，首先总结了过去一年的得与失，继而深度分析了经营管理和企业管控上存在的问题，深挖根源，查找不足。并指出未来发展的方向。他谈到：2018年是公司重大发展的一年，各项工作都取得了可喜的成绩，这一年是值得鲜一人欣慰和自豪的一年。公司管理、配置更加完善、合理；公司各部门的职能更加明晰、细化；其中财务部门的管理科学化，核算规范化，费用控制合理化，强化监督，细化工作，切实体现财务管理的作用。店面人员在旺场时充实与顾客沟通、点菜，以不同形式征求他们的宝贵意见。在过去的一年里，鲜一始终坚持以人为本，扩大民力，促进民和，注重保障和改善民生，大力实施惠民工程，积极响应国家号召，提供了就业岗位近千个。公司整体管理水平，企业形象、社会信誉都有较大的提升。2018年鲜一餐饮接待人数破百万人次、公司直营系统年产值突破亿元大关、中央厨房产值超2000万、为鲜一餐饮创出了税收佳绩。2018年，鲜一这个大团队持续创新，迎接挑战。1月19日，鲜一烤肉温州店开业、2月2日，鲜一烤肉于洪店开业、3月16日，乐福家火锅太原街店开业、7月29日，乐福家火锅肇工街店开业、8月20日，鲜一烤肉内蒙店开业、10月18日，鲜一烤肉津南领世郡店开业、11月18日，鲜一烤肉肇工街店开业、12月1日，鲜一烤肉铁山路店开业、12月28日，鲜一烤肉河东爱琴海店开业……鲜一的触角延伸至多个城市的大街小巷，在百姓心中树立了良好的口碑。为公司的发展奠定了良好的基础。